【食品】道産ソバ在庫、過去最大に コロナ禍で需要激減 きたそらち農協は買い手探しに奔走 [HAIKI★]

1 :HAIKI ★ 2020/09/16(水) 22:15:34.23 CAP_USER.net
新ソバの収穫期を迎える中、取扱量全国一のきたそらち農協(本所・深川市)で殻付きソバの実(玄ソバ)の在庫が過去最大規模に膨れ上がっている。
コロナ禍の影響で取引先である首都圏のそば店が相次いで閉店し、需要が激減。価格も前年の半値以下に下落した。同農協は新たな買い手探しに奔走するが…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/34eb57a082ce033935c4362fdb460487b45fa907

4 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:18:27.21 k6IsueJT.net
メルカリで売れ
5 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:19:24.75 LaBFScMJ.net
まず、通販サイト
6 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:19:54.12 cxhzh23N.net
加工品にしたらどうだ
8 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:26:35.73 jixPCYhK.net
年越しそばで全部はけるよ
10 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:28:20.37 x3Qcwtka.net
蕎麦種の状態で寝かせておけばいいだろ。
11 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:31:16.78 o1/BWuEQ.net
お前らおかしいだろ、もっと蕎麦食えよ
12 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:32:24.62 fU6l9CsX.net
十割のそばは上級者じゃないとだめなんでしょ?
62 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:28:26.28 rEdaCBAE.net
>>12
上級者だけど8割が至高と思うわ
96 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 01:38:51.62 c1g8311b.net
>>62
同意
108 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 03:35:10.38 fyToj01.net
>>62
同じく
119 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 07:51:14.37 VVxAWtVf.net
>>12
十割そばが美味いとか言ってる奴はエセ蕎麦通
168 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 17:29:33.65 bQWkefgs.net
>>119
十割蕎麦がうまいかどうかはともかく、新そばの時期以外ではまともな十割蕎麦は食えない
縁起物だよ
14 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:33:00.79 ZwwrJsv7.net
今まで営業しないで売れてたんだな。
15 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:34:19.70 jTz9DBDM.net
そばの乾麺にして売る、って発想はないのかね
16 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:34:25.67 UZ5DIQQi.net
最近スーパーでツユ付きの生そば売ってないんだよ
希釈そばつゆ買うほど食うわけじゃないしさ
生そばのアイテムも少ないし
売ってなきゃ買えんw
22 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:39:31.44 MmqcW+dp.net
蕎麦屋、一気に亡くなったね。
食が細いので重宝してたんだが。
無駄に高級感出したり、出てくるまでに時間が掛かったりで
価格と顧客回転が完全に狂ったのかな。
26 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:41:18.58 nWNVYljl.net
営業努力が足りないね。
27 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:41:29.41 kTKK4u8H.net
保存効くから倉庫に入れとけよ
それか加工して海外に輸出でもすれば?
 
38 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 22:56:01.54 cOT5Xm7Y.net
緊急事態宣言のころは乾麺売り切れてたのに
44 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:03:31.07 7acTWiof.net
蕎麦屋潰れてンんか?
50 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:13:05.60 x3Qcwtka.net
>>44
だいたい昭和の蕎麦屋はどこも閑古鳥で店主が引退したらそのまま閉店、の流れかと。
48 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:07:54.36 F/4C65Jr.net
一人前が滅多にないのと冷水で〆るとか面倒
52 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:17:16.91 Z0izhPSO.net
ほしい定価でも買う
54 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:19:04.56 kZmQWDkk.net
ソバの原料を貰っても余程の趣味人でなければ家庭ではどうしようもないだろう
普通の人間にとってソバは基本的に外食で食べるもの
その外食が崩壊状態だからどうにもならない
56 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:23:05.96 JXdaMys+.net
街中で実演試食販売を中国に出張して売れば?
63 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:28:28.25 ivF2v3Lc.net
牛乳余りました。
蕎麦余りました。

アホかと。

64 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:29:09.23 ivF2v3Lc.net
電通と組んで蕎麦ブームやれば良いだろ。(笑)
69 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:43:51.02 Ra77zthC.net
まずは蕎麦の実を売る。
そのまま食べるか、蕎麦茶にするか。
そこら辺は健康にいいってことで買う人がいる。
そもそも売ってるところが少ないので、販路拡大を図る。

乾麺を作ろうという話がないという不思議。
そのまま売るのではなく、加工して売るという発想がなさ過ぎ。

127 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 09:13:09.82 1rSacZoJ.net
>>69
なぜかそば業界では、乾麺は偽物で蕎麦ではないって事になってるんよな
70 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:45:26.02 rXeD3qfY.net
ロシアがまとめて買ってくれるだろ
在庫処分価格でなら
73 :名刺は切らしておりまして 2020/09/16(水) 23:50:30.40 x3Qcwtka.net
>>70
ロシアって世界最大級の穀物生産量誇る国なのでガチだと絶対勝てません。
80 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 00:01:58.56 Fp5UyClx.net
そば粉にしてふるさと納税の対象品にして大量に出してくれよ
86 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 00:21:02.41 rfwJ4T2g.net
テレワークで立ち食いそばが死んでるからな
これは政府レベルで何とかしろよ
88 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 00:34:00.59 vPv6Jw7j.net
>>86
立ち食いそばは小麦の割合多いから、さほど関係ないだろう
90 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 00:39:14.78 qEWduQbg.net
>>88
大手はそば粉率を公表してるけど、ゆで太郎は55% 富士そばは40% だな
97 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 02:06:41.15 MTgtN2M9.net
お前ら「安くしろ」
99 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 02:11:30.70 3CaC+HpV.net
ソバは海外産のほうが品質良いからな
105 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 03:12:47.14 JPnE5yDq.net
>>99
なんでも国産が一番てわけでもないもんね
サバなんかも一部のブランドサバを除けば国産よりノルウェー産の方が高品質で値も高い
117 :名刺は切らしておりまして 2020/09/17(木) 06:57:22.18 ZMP0acVN.net
投げ売りしたら普通に買うよ
高ければ買わない
棒ラーメンの値段以下が目安